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今年のテーマ モリブデン
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 ミネラルって何?
 血のミネラル?鉄について
 「こむら返り」がおきやすい
  のってマグネシウム不足かも・・
 牛乳の飲み過ぎは良くな
  い?カルシウムの基礎知識
 白髪が多いと銅が足りない?
 カリウムについて
 「味オンチ」は亜鉛不足
 塩分の摂りすぎに注意
 マンガン摂取で記憶力上昇
 塩素について
 コバルトについて
 リンについて
 モリブデンについて
 クロムついて
 ヨウ素について
 硫黄について
 セレンについて
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そのような中で、どれが自分に必要であってどれが必要ではないのか、
どのような種類があるのかってご存知でしょうか?
「う〜んあんまり知らないなぁ」
という方が多いのではないですか?

健康になれる!とはいっても少なすぎても多すぎても体には良くありません。
ここでは、ミネラル(無機質)を中心に予備知識として紹介していこうと思います。


(注:食生活やサプリメントを選ぶ際の予備知識として紹介しています。
特定のサプリメントを勧めるものではありません。)

【モリブデン(元素記号:Mo)】


モリブデンは酵素を助ける働きをするミネラルとして知られています。
鉄の利用を高めて貧血の予防をするそうです。

<主な働き>


・糖質・脂質・尿酸の代謝を助ける
・鉄の利用を高める
・神経を正常に保つ などの働きをすることが知られているそうです。

<一日の所要量>

男性:30μg
女性:25μg といわれています。  

普段の食生活で不足することはまず有り得ないそうです。      

<不足するとどうなる?>

・貧血になる
・代謝障害がおこる
・疲れやすくなる などと他にも様々な症状が出る可能性があります。

<モリブデンを多く含む食品とは?>

特に食卓に出やすいものを中心に書きます。

きなこ 300μg
大豆 200μg
落花生 190μg
枝豆 140μg などがあります。(表示数値は可食部100g中の数字になります。)
               
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